A La Mesa Con Neruda

La abogada Aída Figueroa de Insunza, miembro del Directorio de la Fundación Pablo Neruda y quien fuera una de las más cercanas amigas de nuestro Premio Nobel, recorre la gastronomía poética de Neruda a través de sus recetas preferidas, sus odas y una certera reseña de sus casas y su vida, retratando el lado gourmet del poeta. En este libro se combinan a la perfección poemas de Pablo Neruda con recetas y apuntes históricos. La obra hace un repaso a la vida del escritor chileno, a través de algunas de sus odas y hace hincapié en cómo concebía él la comida y la bebida como formas de la sensualidad del cuerpo y el espíritu. Además de curioso, puede resultar un texto muy delicioso. En palabras de Volodia Teitelboim: ?A la mesa con Neruda? contiene un alegato en defensa de las fiestas de los sentidos. Las palabras del texto se equilibran y complementan con una profusión de imágenes, con una serie de grabados que redondean la magia del convite?? Es una edición que incorpora la traducción especialmente hecha para este libro, del prólogo de Volodia Teitelboim, texto de la autora, recetario e incluso los propios poemas de Pablo Neruda. Está profusamente ilustrado con fotografías de archivo (blanco/negro ? color), así como dibujos del propio Neruda.