Cuchara De Plata, La

Nueva edición del éxito de ventas de la biblia de la auténtica cocina italiana. El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para la cocina moderna. Incluye 400 nuevas fotografías y nuevas recetas de chefs de prestigio italianos.

Nº de páginas: 1464 págs.
Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9780714863719
Año edicón: 2011
Plaza de edición: LONDON