Cuchara De Plata, La

Nueva edición del éxito de ventas de la biblia de la auténtica cocina italiana. El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para la cocina moderna. Incluye 400 nuevas fotografías y nuevas recetas de chefs de prestigio italianos. Nº de páginas: 1464 págs. Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED Lengua: CASTELLANO Encuadernación: Tapa dura ISBN: 9780714863719 Año edicón: 2011 Plaza de edición: LONDON