Karu El Uso De Los Vegetales Por El Pueblo Mapuche

Karu: el uso de los vegetales por el pueblo mapuche presenta un recorrido histórico que destaca la relación entre la comunidad mapuche y su entorno natural, especialmente los vegetales. El autor reúne documentos y relatos de cronistas de la época colonial para mostrar cómo, desde estas fuentes, se dibuja una visión compleja de un pueblo que vivió y trabajó su territorio con creatividad y economía basada en la flora local. A través de estas páginas, la obra invita a mirar el pasado con mirada crítica, buscando entender costumbres, sacrificios y logros, así como el impacto de la colonización en su vida cotidiana y en su despensa natural.

El libro propone entender la historia mapuche no solo desde hechos políticos, sino desde la relación cotidiana con la tierra y los alimentos que la componen. Su enfoque se centra en cómo el uso de vegetales caracterizó prácticas, saberes y técnicas que permitieron sostener a la comunidad y defender su territorio. Dirigido a quienes se interesan por la historia indígena, la ecología cultural y las formas de resistencia y dignidad emergentes en la defensa de un mundo alimentario propio, ofrece una lectura que contextualiza el pasado para comprender el presente de la región de La Frontera.